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Pineapple rum mojito

Ingredients                                                           Tools

mint                                                                                                                 cocktail shaker

pineapple rum                                                                                                  jigger

lime juice                                                                                                          highball glasses

simple syrup

ice

sugar

club soda

to make 2 drinks

sugar the rim of 2 highball glasses

fill a cocktail shaker with crushed ice

add

10 mint leaves

3 ounces pineapple rum

2 ounces lime juice

2 ounces simple syrup

shake

add 1/2 cup club soda and stir

pour into prepared glasses and enjoy!